참나물·취나물·방풍나물 같은 우리나라 제철 잎채소에 발사믹과 들기름을 곁들인 샐러드

루꼴라의 쌉쌀함과 연어의 부드러운 풍미를 가볍게 담은 샐러드

달콤한 오미자와 꾸덕한 크림치즈 위에 루꼴라를 얹은 오픈 샌드위치

브런치에서 가장 익숙한 조합을 담백하게 풀어낸 오픈 샌드위치

제첩 특유의 맑고 시원한 감칠맛을 살린 오일 파스타

흑마늘의 풍미를 자연스럽게 담아낸 오일 파스타

고소한 들깨와 부드러운 크림으로 마무리한 뇨끼

한치의 부드러움과 토마토의 산미를 살린 파스타

토마토 라구의 깊이에 들기름 향을 살짝 얹어 마무리한 링귀니

토마토·모차렐라·바질의 균형을 그대로 살린 이탈리아 전통 나폴리 스타일 피자

고르곤졸라 치즈의 풍미에 조청의 달콤함을 더한 단짠 피자

이탈리아 북부 스타일 비스마르크 피자와 한국 삼색 꼬치전의 콜라보

겉바속쫀의 정석, 우리나라 전통 궁중 디저트

겹겹의 결 사이로 조청의 풍미가 부드럽게 스며드는 식감 좋은 디저트

흑임자의 묵직한 풍미가 느껴지는 한과

오미자의 새콤 달콤한 맛이 돋보이는 한과